Пивоварение – увлекательное занятие и для новичков, и для профессионалов. «Расслабьтесь. Не волнуйтесь. Выпейте домашнего пива», по мнению Чарли Папазяна – это главный секрет в приготовлении пива, ибо беспокойство может испортить вкус любого пива.

В «Большой книге пивовара» вы узнаете секреты приготовления настоящего качественного пива, а также получите познавательную информацию о преимуществе домашнего пивоварения сегодня.

Каждый отдельно взятый рецепт усовершенствован автором с учетом доступных ингредиентов и новой информации.

Для новичков, продвинутых пивоваров и профессионалов подобраны отдельные инструкции, схемы и рекомендации.

Новичкам рекомендуется сначала ознакомиться с основами пивоварения, а затем приступать к освоению сложных рецептов.

Помимо секретов пивоварения, вы узнаете много интересных исторических фактов о пиве и разнообразии стилей.

Сварите свой собственный напиток, поделитесь с другими и вместе насладитесь его вкусом.